Radijs behoort tot de Brassicaceae (kool) familie en is een wortelgewas. Er bestaan verschillende soorten radijs, die allemaal een vergelijkbare voedingswaarde hebben. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten en fytonutriënten, die allemaal ten goede komen aan de gezondheid.

Als ontgifter voor het lichaam is radijs bijzonder effectief. Het helpt bij het zuiveren van het bloed en het ontgiften van de lever en galblaas. Radijs reguleert de productie van bilirubine, een bijproduct van de afbraak van oude rode bloedcellen, en ondersteunt het verwijderen van overtollig bilirubine uit het bloed. Traditionele geneeskundige systemen gebruiken radijs vaak voor de behandeling van geelzucht, een aandoening die wordt gekenmerkt door een te hoog bilirubinegehalte.

De diuretische werking van radijs draagt bij aan de traditionele behandeling van urineweginfecties en de preventie van nierinfecties. Radijs stimuleert de uitscheiding van oxalaat, wat kan leiden tot nierstenen als het niet goed wordt uitgescheiden. Het is bewezen dat radijs niet alleen bestaande nierstenen kan elimineren, maar ook de vorming van nieuwe kan voorkomen.

Bovendien heeft radijs een decongestieve werking op de luchtwegen en bevat het fytonutriënten met anti-kankereigenschappen. Door de hoge gehaltes aan vitamine C, B-vitamines, foliumzuur en mineralen is radijs een zeer effectieve ontgifter voor het lichaam.